Ăn gì dễ bị ung thư nhất?

Rất nhiều loại thực phẩm bạn vẫn ăn hàng ngày như: bim bim, đồ hộp, các loại trái cây, rau quả tẩm chất bảo quản, tồn dư hóa chất, thực phẩm biến đổi gen, nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh ung thư cực cao.

Top những thực phẩm gây ung thư mà bạn vẫn ăn mỗi ngày

1/ Thịt nướng bị khét, thịt xông khói

Thịt nướng bị khét sẽ tạo ra các  amin dị vòng, nhân tố kích thích sự tăng trưởng của tế bào ung thư.  Ngoài ra trong than cũng có chứa aromatic hydrocarbons-polycyclic, chất cũng gây ra ung thư.

2/ Chất tạo ngọt nhân tạo/ Soda

Trong các loại hóa chất tạo bọt nhân tạo đều có chứa thành phần Aspartame, nguyên nhân gây ra dị tật bẩm sinh ở thai nhi, và đương nhiên là bệnh ung thư.

Chất tạo ngọt nhân tạo được dùng nhiều trong các loại bánh ngọt, đồ uống có ga, các loại soda.

3/ Bim Bim/ Khoai tây chiên

Bim Bim hay còn gọi là khoai tây chiên chứa nhiều chất béo không bảo hòa, chất bảo quản, chất tạo mùi, natri kích thích sự tăng trưởng & phát triển của tế bào ung thư.

Ngoài ra Bim Bim còn chứa chứa lượng acrylamide khá lớn, một số lại chứa carbohydrates, một chất gây ung thư thường thấy ở thuốc lá.

4/ Thực phẩm bị mốc

Thực phẩm khô đặc biệt là gạo, lúa mì, đậu, ngô, đậu phộng và các loại thực phẩm sẽ sản xuất ra chất độc hại gây ung thư là streptozotocin aflatoxin.

5/ Ngũ cốc ăn sáng

Các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt bình thường là rất tốt cho sức khỏe xong nếu các loại ngũ cốc này được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra  acrylamide. Với số lượng lớn các  acrylamide sẽ hình thành nên các khối u.

Ngoài ra thành phần Axit folic được bổ sung vào trong các loại bột ngũ cốc chế biến sẳn nếu sử dụng quá liều sẽ làm tăng nguy cơ phát triển ung thư.

6/ Trái cây tẩm, ướp hóa chất

Nhiều loại trái cây xuất phát từ Trung Quốc, các loại rau cải để rất lâu mà vẫn không bị héo đều được tẩm rất nhiều hóa chất bảo quản, rất độc hại cho cơ thể, là nguyên nhân trực tiếp gây ra các bệnh ung thư đại tràng, trực tràng.

7/ Thực phẩm biến đổi gen

Vẫn có rất nhiều tranh cãi về giá trị của thực phẩm biến đổi gen xong một số nghiên cứu cho thấy dùng thực phẩm biến đổi gen cơ thể sẽ dễ mắc bệnh ung thư hơn so với người thường.

8/ Rượu

Rượu nếu dùng đủ liều lượng vừa phải sẽ rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là rượu vang, nhưng nếu uống quá nhiều sẽ gây nguy hại cho tim, có thể gây đột quỵ & tử vọng.

Theo số liệu thống kê của tổ chức thế giới, rượu là nguyên nhân gây ra ung thư xếp thứ 2 chỉ sau thuốc lá.  Ngoài ra, phụ nữ uống nhiều rượu nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn tới 30% so với người bình thường.

Bên trên là một số loại thực phẩm bạn vẫn ăn hàng ngày chứa nhiều thành phần gây ra khối u, ung thư tiềm ẩn có thể bạn đã biết nhưng vẫn ăn mỗi ngày. Những bài viết tiếp theo depkhoe.com sẽ giới thiệu các phân biệt thực phẩm sạch với thực phẩm độc, có tiêm, tẩm hóa chất để hạn chế sử dụng.